¿Cuáles son las Mejores Barbacoas de Carbón Portátiles?

¿Buscas las mejores barbacoas de carbón portátiles para preparar unas magníficas parrilladas de carne o verdura?.

Te hemos preparado un listado con los modelos mejor valorados relación calidad precio y opiniones de otros compradores.

[shortcode_ranking sticky=»true» exit=»true»][shortcode_ranking_row type=»amazon» link=»B07HGGT9DR» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/71gd3cf6xgL._AC_SX522_.jpg» title=»Tepro Toronto Click – Barbacoa de carbón/parrilla carro» top_text=»Mejor opción» description=»» cta_text=»Ver en Amazon»][/shortcode_ranking_row][shortcode_ranking_row type=»amazon» link=»B07M9QJMBH» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/71aIjtoBtdS._AC_SX425_.jpg» title=»Uten Barbacoa Portátil de Acero Inoxidable Barbacoa» top_text=»Mejor relación calidad precio» description=»» cta_text=»Ver en Amazon»][/shortcode_ranking_row][shortcode_ranking_row type=»amazon» link=»B08QVZWZ32″ image=»https://m.media-amazon.com/images/I/61NFVdJcvyL._AC_SX425_.jpg» title=»AGM Parrilla de Carbón, 43.5x30x24cm, Parrilla de Carbón» description=»» cta_text=»Ver en Amazon»][/shortcode_ranking_row][shortcode_ranking_row type=»amazon» link=»B07T9W9PV7″ image=»https://m.media-amazon.com/images/I/41dt1eESL3L._AA390_.jpg» title=»SunJas Barbacoas Portátiles Barbacoa de Carbón» description=»» cta_text=»Ver en Amazon»][/shortcode_ranking_row][shortcode_ranking_row type=»amazon» link=»B016B4ALQG» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/41uPXGzngwL._AA130_.jpg» title=»SunJas Barbacoa Portátil Barbacoa de Carbón» description=»» cta_text=»Ver en Amazon»][/shortcode_ranking_row][/shortcode_ranking]

Tepro Toronto Click – Barbacoa de carbón/parrilla carro

El Tepro Toronto Click es un excelente grill que viene con muchas características útiles. Sus características únicas incluyen un Grillrost emaillierte, un Warmhalterost verchromten y un workshohe 84 cm.

También cuenta con un práctico embotellador y dos soportes, e incluso viene con un topper. Al igual que con otras parrillas de Tepro, puede ampliar la cocina con la Click gracias a su sistema rost-in-rost.

Esta parrilla de carbón de Tepro es el complemento perfecto para su zona de exterior. Es perfecta para asar al aire libre, que es una de las mejores formas de disfrutar del exterior. Esta parrilla hará que el entretenimiento al aire libre sea más fácil que nunca.

Puede cocinar en ella una amplia gama de alimentos, desde pollo hasta cerdo, e impresionará a sus invitados. Y lo mejor es que es fácil de limpiar y mantener. Incluso puede limpiarla usted mismo en unos treinta minutos.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B07HGGT9DR» title=»Tepro Toronto Click – Barbacoa de carbón/parrilla carro» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/71gd3cf6xgL._AC_SX522_.jpg»][/shortcode_amazon]

Uten Barbacoa Portátil de Acero Inoxidable Barbacoa

Si busca una barbacoa que pueda acompañarle a cualquier lugar, la barbacoa portátil de acero inoxidable UTEN es una buena opción.

No sólo podrá disfrutar de una deliciosa barbacoa en su propio patio, sino que también podrá utilizarla cuando salga de picnic o en la mesa de su casa.

Lo mejor de todo es que es extremadamente asequible. Son muchas las características y ventajas de poseer una barbacoa Uten, y a continuación las analizaremos en profundidad.

La barbacoa UTEN es fácil de transportar, pesa 1,81 kg y se puede plegar para guardarla. Utiliza combustible de carbón para cocinar los alimentos de forma rápida y eficaz.

Una vez encendida, puede cocinar cualquier tipo de alimento, desde salchichas hasta pescado. También es muy fácil de limpiar.

A diferencia de muchas otras barbacoas, esta barbacoa no requiere ninguna herramienta o habilidad especial para su uso. A diferencia de otras marcas, no tiene que preocuparse por la seguridad: la barbacoa UTEN está fabricada con materiales de alta calidad.

Cuando busque una barbacoa portátil, elija una que cuente con una tapa y una rejilla con cierre. Compruebe si tiene una mesa lateral plegable, telescópica y desmontable.

Asegúrese de que la barbacoa portátil pueda caber en el maletero o la caja del techo de su coche. Es posible que quieras considerar la compra de una parrilla con una garantía de dos años. Una vez que la hayas probado, te alegrarás de haber hecho la inversión.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B07M9QJMBH» title=»Uten Barbacoa Portátil de Acero Inoxidable Barbacoa» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/71aIjtoBtdS._AC_SX425_.jpg»][/shortcode_amazon]

AGM Parrilla de Carbón, 43.5x30x24cm

Si desea cocinar una variedad de deliciosas comidas en su parrilla de carbón, un modelo AGM puede ser su mejor opción. Estas parrillas están hechas para ahorrar tanto en combustible como en electricidad, por lo que podrá cocinar sus alimentos sin preocuparse por el coste de la alimentación eléctrica.

El calor que producen es constante en toda la superficie de cocción, por lo que puede estar seguro de que su comida se cocinará de manera uniforme.

Además, estas parrillas están fabricadas con acero inoxidable de grado 430, lo que las hace muy duraderas y resistentes a la oxidación. También puede encontrarlas con pies antideslizantes que las hacen estables mientras cocinan.

El carbón utilizado en una parrilla de carbón AGM es seguro para el usuario. El carbón se mezcla con madera o briquetas para crear una auténtica experiencia de barbacoa.

La parrilla requiere un encendido manual, y el carbón estará cubierto de ceniza gris cuando esté listo para cocinar. Las parrillas también cuentan con un termómetro, incorporado o separado y colocado en las rejillas.

De este modo, puede vigilar la temperatura de los alimentos sin preocuparse de que se quemen.

Un modelo de parrilla de carbón AGM tiene tres nivas separadas. El kullgrill se encuentra en la parte superior 1. El kullgrill tiene tres nivas separadas y verktoys separados para asar. Este modelo es una excelente opción si desea asar pescado, camarones y otros alimentos.

Es una buena opción tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Así pues, tanto si desea una parrilla de carbón tradicional como una parrilla de gas AGM, encontrará un modelo AGM que satisfaga sus necesidades y se ajuste a su presupuesto.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B08QVZWZ32″ title=»AGM Parrilla de Carbón, 43.5x30x24cm, Parrilla de Carbón» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/61NFVdJcvyL._AC_SX425_.jpg»][/shortcode_amazon]

SunJas Barbacoas Portátiles Barbacoa de Carbón

Si quiere disfrutar de la cocina al aire libre sin muchas complicaciones, es el momento de considerar los diferentes tipos de barbacoas de carbón portátiles.

Hay diferentes estilos y tamaños de barbacoa, pero las características básicas siguen siendo las mismas. El modelo de hervidor de una pieza fabricado por Weber a principios de la década de 1950 tenía un tambor de una sola pieza con una rejilla metálica en la parte superior y patas de trípode. Las parrillas venían con tapas, pero por lo demás eran bastante básicas.

Algunas características son cruciales cuando se trata de cocinar al aire libre. Si planea usar su parrilla para acampar, para ir de compras o para cocinar al aire libre fuera de casa, considere comprar un modelo Weber.

Viene con características como amortiguadores y cuencos de acero recubiertos de porcelana. Estas características son clave para asegurar que su comida se cocine bien y se mantenga húmeda.

Una parrilla de carbón Weber también es fácil de montar y no requiere herramientas.

Otra característica a tener en cuenta es la tapa. Una buena tapa mantendrá el calor y evitará que se acumulen residuos en la parrilla. Busque una tapa con termómetro para controlar la temperatura de cocción.

Una barbacoa de acero inoxidable con cuatro patas añadirá estabilidad y le permitirá ajustar su altura para una mayor flexibilidad a la hora de cocinar.

Además, esta barbacoa no quemará su cocina a menos que la utilice como estación de calentamiento.

Algunas barbacoas de carbón son más ligeras que otras. Por ejemplo, una barbacoa de carbón con forma de huevo tiene paredes más gruesas y puede hacer las veces de ahumador.

Sin embargo, no es una buena idea utilizar una barbacoa de carbón en condiciones de mucho viento, ya que las cenizas pueden ser un desastre.

También hay que tener en cuenta el coste del carbón. Es mucho más barato comprar barbacoas portátiles de carbón que una parrilla portátil de propano, y una parrilla de gas durará mucho más.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B07T9W9PV7″ title=»SunJas Barbacoas Portátiles Barbacoa de Carbón» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/41dt1eESL3L._AA390_.jpg»][/shortcode_amazon]

SunJas Barbacoa Portátil Barbacoa de Carbón

Las barbacoas de carbón portátiles son una forma estupenda de cocinar carne y pescado en cualquier lugar. La mayoría de los modelos son ligeros y fáciles de montar. Busque una base y unas patas robustas para conseguir estabilidad.

Si va a acampar, a hacer barbacoas fuera de casa, busque una barbacoa que soporte el peso de la parrilla. También es una buena idea considerar qué características necesita y qué no necesita.

Si va a acampar, a disfrutar del aire libre o a preparar una comida durante un viaje por carretera, una parrilla de carbón portátil es la opción ideal.

De estilo clásico, la barbacoa Weber de una sola pieza está hecha de un tambor metálico sin costuras con una rejilla metálica en la parte superior.

Suelen venir con una cubierta metálica o patas de trípode y una tapa para facilitar la limpieza. Algunos modelos vienen con orificios de ventilación ajustables para que pueda controlar la temperatura.

Aunque una parrilla de carbón puede ser difícil de usar, le permite controlar el proceso de cocción. Puede poner tanto o tan poco carbón como quiera para conseguir la temperatura deseada.

También puede colocar diferentes zonas de cocción para cocinar la carne en distintas partes de la parrilla. Las parrillas de carbón también pueden producir un exterior carbonizado o un sabor ahumado.

Tendrá que vigilar las brasas cuando esté cocinando, ya que pueden quedar bajas durante el transcurso de la comida. También tendrá que apagar las brasas una vez que haya terminado de cocinar.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B016B4ALQG» title=»SunJas Barbacoa Portátil Barbacoa de Carbón» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/41uPXGzngwL._AA130_.jpg»][/shortcode_amazon]

Barbacoa de carbón Weber Original Kettle Premium

La barbacoa de carbón Original kettle premium de Weber es una barbacoa duradera, versátil y fácil de usar. Tiene un recogedor de cenizas y una rejilla de cocción de acero chapado. La forma de tetera hace que sea fácil de transportar y almacenar.

También puede asar en el lateral de su casa con la parrilla Original Kettle. Tiene capacidad para hasta cuatro piezas de carbón a la vez, y está hecha para cocinar en el patio trasero.

Esta parrilla de carbón de Weber es la mejor compañera para cocinar al aire libre. Cuenta con una gran superficie de cocción de 363 pulgadas cuadradas y un sistema de limpieza One-Touch de acero aluminizado resistente a la oxidación.

Su interior de esmalte de porcelana y el exterior de acero chapado hacen que la experiencia de cocinar sea de alta calidad. Su recogedor de cenizas extraíble y el conjunto de patas con clip de resorte permiten una fácil limpieza y mantenimiento.

Otra gran característica de la parrilla de carbón premium Original kettle es su recogedor de cenizas extraíble. La rejilla de cocción de acero chapado con bisagras evita que los alimentos se peguen a la parrilla.

Su construcción duradera y su garantía de larga duración la convierten en la parrilla de carbón ideal para su jardín. Si busca una parrilla con un alto grado de versatilidad, considere la parrilla de carbón premium Weber Original kettle. Quedará satisfecho con los resultados.

La parrilla de carbón Weber Original Kettle Premium es una versión más grande de la Original Kettle. Su termómetro incorporado y su rejilla de cocción con bisagras facilitan la limpieza.

También tiene un colector de cenizas mejorado para reducir el desorden de las cenizas. La tapa de acero inoxidable también evita que el carbón caliente caiga en la parrilla.

Y si está buscando una parrilla más grande, puede considerar la parrilla de carbón Weber Original Kettle Premium 22».

[shortcode_amazon template=»box» code=»B07KT9XRK1″ title=»Weber Original Kettle Barbacoa de Carbón, 47 cm, Negro» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/71LDkD2qaUL._AC_SY550_.jpg»][/shortcode_amazon]

Cubo Everdure de Heston Blumenthal

La ligera construcción de acero de la barbacoa de carbón portátil Everdure Cube by Heston Blumental le permite llevarla a cualquier lugar donde quiera cocinar al aire libre.

El escudo protector del calor incorporado hace que esta barbacoa sea adecuada para casi cualquier lugar. Su interior de acero inoxidable cuenta con una bandeja de goteo extraíble que le permite repostar sin preocuparse por la temperatura.

Con el escudo protector del calor incorporado en la barbacoa, es posible incluso utilizarla en la playa sin preocuparse por la seguridad de sus invitados.

La Everdure Cube de Heston Blumental es una innovadora barbacoa de carbón portátil diseñada para el hogar. Está hecha de acero resistente y es extremadamente compacta en comparación con otras barbacoas.

Viene con una tabla de preparación de alimentos de bambú y una bandeja de almacenamiento para alimentos. También tiene una rejilla cromada para la parrilla y cierres de seguridad en ambos lados.

La parrilla también tiene un escudo térmico incorporado y una caja de fuego de esmalte de porcelana.

Si es un aficionado a las barbacoas, le gustará saber que el Cubo Everdure de Heston Blumental tiene una bolsa atractiva y funcional que resulta cómoda de transportar.

Fabricada en lona negra resistente, la bolsa de transporte viene con una bolsa con cordón para guardar los platos usados y otros equipos esenciales. La bolsa también es duradera y viene con una correa de transporte.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B099NYJP2V» title=»Everdure by Heston Blumenthal CUBE Parrilla de carbón port» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/61PPMI2hflL._AC_SX450_.jpg»][/shortcode_amazon]

Barbacoa de carbón portátil Lodge L410

Esta barbacoa de carbón portátil Lodge L410 cuenta con una gran superficie de cocción de aproximadamente 14 por 9 pulgadas.

La parrilla cuenta con un medallón con el logotipo de dos pulgadas en el centro, que evita que algunos alimentos tengan marcas de la parrilla.

La superficie de cocción también cuenta con amortiguadores de aire ajustables en los laterales y en la tapa para variar las temperaturas.

También viene con una bandeja de cenizas extraíble y una rejilla para el carbón. Los usuarios de la barbacoa de carbón portátil Lodge L410 han encontrado generalmente que es fácil de usar.

Otra característica de esta barbacoa es que viene pre-sazonada. Esta característica garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme en todas las superficies.

Puede elegir entre cuatro ajustes de cocción diferentes, cada uno de los cuales tiene un sabor distinto. Esta parrilla es perfecta para cocinar para un número moderado de personas.

Su construcción de hierro fundido también garantiza que conserve el calor durante mucho tiempo. Además, cuenta con una cómoda asa de transporte.

La barbacoa de carbón portátil Lodge L410 ofrece un gran rendimiento de asado. La olla de hierro fundido de la barbacoa y las cuarenta o sesenta piezas de carbón proporcionan un amplio espacio para cocinar.

Puede utilizarse durante largos periodos de tiempo, gracias a su control de calor ajustable. El Lodge L410 tiene un nuevo diseño de rejilla, que presenta sutiles crestas en los bordes delantero y trasero.

El mango de alambre está diseñado para engancharse a las asas laterales, y tiene un asa lateral más grande para facilitar su transporte.

Otra característica de la Lodge L410 es que viene pre-sazonada. Usted no tiene que preocuparse de volver a sazonar, lo cual es una gran ventaja cuando usted está acampando o en el camino.

Aunque la Lodge L410 puede parecer pesada, el peso de la unidad evita que sea demasiado fácil de transportar. Además, la parrilla no tiene un pestillo en la puerta, lo que puede hacer que sea difícil mantenerla en su lugar cuando se está cocinando sobre la marcha.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B01M21EJ21″ title=»Lodge L410 – Parrilla de carbón vegetal para deportistas (» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/41NWUKjZPSL._AC_.jpg»][/shortcode_amazon]

Barbacoas de carbón portátiles Uten

El uso de una barbacoa de carbón portátil requiere utensilios. No es una tarea fácil, y querrá usar guantes para evitar quemarse. Un cepillo de banco puede facilitar mucho este trabajo.

Puede limpiar los residuos que deja la barbacoa de carbón, pero la mayoría de las barbacoas de carbón tienen un sistema de eliminación de residuos en la base.

Aquí tienes 5 utensilios esenciales para la barbacoa de carbón. Utilízalos correctamente y estarás en camino de una deliciosa barbacoa de carbón.

Un rastrillo para carbón es una buena herramienta para recoger el carbón. También puedes utilizar un utensilio viejo o un trozo de madera. Asegúrate de utilizar algo con un mango largo para que tus manos no estén expuestas al calor.

Un rastrillo para carbón debe tener al menos 10 centímetros de largo y una superficie amplia. Una barbacoa de carbón necesita un calor constante para que la comida salga tierna y sabrosa.

Una barbacoa de carbón debe tener un soporte inferior para sostener el carbón, lo que asegura que se queme completamente. Si necesita preparar la comida en un lado, esta parrilla tiene un estante plegable en la parte inferior.

Una barbacoa de carbón portátil debe tener una tapa para evitar que se derrame la ceniza. Esto facilitará la limpieza. Una parrilla de carbón es una solución conveniente para cualquier fiesta de barbacoa al aire libre, y es adecuada para su uso en la playa o en la playa.

[shortcode_amazon template=»box» code=»B09S6HD8MR» title=»Barbacoas Portátiles, Uten Parrillas de Carbón Parrilla» image=»https://m.media-amazon.com/images/I/71JS+C8bQ7S._AC_SX569_.jpg»][/shortcode_amazon]

Barbacoas de carbón portátiles GoBQ

Una barbacoa de carbón portátil es una gran opción para acampar o viajar, y la GoBQ es una gran manera de preparar una deliciosa comida sobre la marcha. Se pliega en un práctico maletín de transporte y pesa nueve libras.

Es ligera, pero se expande hasta siete pulgadas para permitir una gran área de cocción. Es fácil de guardar en cualquier autocaravana o coche e incluso es lo suficientemente portátil como para llevarlo en un avión.

La barbacoa de carbón portátil GoBQ es grande y fácil de manejar, pero hay que tener en cuenta algunas cosas antes de hacer la compra. Aunque es más cara que otras parrillas del mercado, también está hecha para durar.

Usamos la nuestra en la montaña durante varios días, y disfrutamos de las deliciosas comidas que produjo. La barbacoa de carbón tiene un estuche extraíble que se desenrolla para revelar una tapa que permite controlar la temperatura de la parrilla.

Otra desventaja de la GoBQ es que no tiene rejillas de ventilación ajustables, lo que es crucial para el control de la temperatura. Debido a su tapa suelta, pueden entrar grandes cantidades de aire en la unidad, afectando al control de la temperatura.

Para compensar esto, el fabricante recomienda aplanar los lados de la GoBQ empujando hacia abajo la rejilla de cocción y las asas laterales. Incluso puede utilizar unas pinzas para aplanar los lados.

Sin embargo, si busca un control preciso de la temperatura, la GoBQ no es la mejor opción para usted.

La GoBQ tiene un diseño atractivo que hace que sea fácil de limpiar y una gran opción para acampar. Su tamaño compacto hace que sea fácil de transportar en los aviones y está aprobado por la TSA.

Puedes comprarla por 150 euros en Amazon y disfrutar de tu barbacoa estés donde estés. Disfruta de la libertad de la carretera y de la libertad de viajar con la barbacoa de carbón portátil GoBQ. Y no te olvides de utilizar un arrancador de chimenea para facilitar el encendido.

¿Qué es una barbacoa portátil?

Una barbacoa portátil es una parrilla pequeña y portátil que tiene todas las características de una parrilla normal, pero es muy conveniente para trasladarse a diferentes lugares y cocinar sobre la marcha.

Una barbacoa portátil es la solución perfecta para viajes cortos, una tarde de verano en el jardín o incluso una escapada de fin de semana. Su mayor ventaja es su tamaño.

Si tiene poco espacio o está siempre en movimiento, una barbacoa portátil puede ser la solución ideal.

Muchas barbacoas portátiles utilizan leña. La leña es barata y fácil de adquirir, y algunas barbacoas portátiles admiten también carbón vegetal. Otras utilizan gas y requieren una bombona de butano.

Algunas son electrónicas, mientras que otras utilizan carbón vegetal. La elección es tuya, y depende de que elijas lo que más te convenga. Sin embargo, antes de comprar una barbacoa portátil, debes comprobar sus especificaciones y características.

La GoBQ es la barbacoa portátil más popular, principalmente porque es pequeña y ligera y se monta en pocos minutos. Muchas otras de las llamadas «barbacoas portátiles» no son muy portátiles en absoluto.

Son demasiado pequeñas o son una rejilla gigante con patas. La GoBQ ofrece lo mejor de ambos mundos: portabilidad sin sacrificar la funcionalidad. Esta parrilla es perfecta para viajar o para ir de compras.

Barbacoas portátiles de carbón vs barbacoas portátiles de gas : Comparativa

En este apartado, compararemos las características y los costes de las barbacoas portátiles de carbón y las barbacoas portátiles de gas, y hablaremos de sus respectivas características de ahumado, comodidad y precio.

Al final, sabrá cuál es la más adecuada para usted. También puede leer sobre sus requisitos de almacenamiento. Sea cual sea la opción que elija, asegúrese de utilizar la técnica adecuada para su almacenamiento.

Sopesar los pros y los contras de cada opción le ayudará a decidir cuál es la más adecuada para su próxima acampada.

Coste de las barbacoas de carbón portátiles frente a las barbacoas de gas portátiles

Las barbacoas de gas y las de carbón difieren significativamente en el precio. Las barbacoas de gas portátiles cuestan más que las de carbón, pero tienen un coste inicial menor y pueden utilizarse en cualquier momento y lugar.

Las barbacoas de gas portátiles requieren un espacio más reducido que sus homólogas de carbón. Las barbacoas de carbón utilizan carbón vegetal, que desprende humo, lo que puede realzar el sabor de la carne. Ambos tipos de barbacoas tienen distintos grados de control del calor.

Las barbacoas de carbón son menos caras que las de gas, pero el combustible que utilizan no siempre es desechable. Las briquetas de carbón arden mucho más calientes que las de gas, lo que las hace ideales para abrasar la carne a altas temperaturas.

El carbón vegetal también proporciona un sabor ahumado único que no tiene parangón con ningún otro medio de cocción. Las barbacoas de carbón requieren más tiempo de limpieza que las de gas.

Comodidad

La comodidad de las barbacoas de carbón portátiles es su portabilidad. A diferencia de una parrilla tradicional para exteriores, las barbacoas de carbón portátiles son lo suficientemente pequeñas como para caber en un maletero o en un Jeep.

También tienen características que las hacen perfectas para el tailgating o para organizar una comida al aire libre fuera de casa.

Estas son algunas de las ventajas de las parrillas de carbón portátiles. Siga leyendo para obtener más información. ¡Exploremos estas ventajas! Comencemos.

Aparte del hecho de que se pueden transportar fácilmente, la principal ventaja de una barbacoa portátil es su versatilidad. No es tan versátil como una parrilla de tamaño normal.

Mientras que las parrillas de gas pueden hacer cocción indirecta, el sabor ahumado del carbón es difícil de reemplazar. Las briquetas de carbón tienden a manchar todo lo que tocan.

También son sucias, lo que significa que hay que apagarlas después de asar.

Ahumado

Aunque una barbacoa de carbón portátil es una opción portátil, tiene varias desventajas. En primer lugar, el carbón está sucio y puede ser difícil de encender. Además, el carbón tarda mucho en calentarse y es difícil de controlar.

Esto puede hacer que la cocción sea más larga de lo deseado y que el calor se pierda con el tiempo. Además, el carbón puede depositar hollín en los alimentos, lo que es difícil de limpiar. No es una opción para quienes disfrutan asando carnes delicadas.

Para controlar el ahumado de la barbacoa de carbón portátil, debe aprender a utilizarla correctamente. Un manejo adecuado ayudará a reducir los riesgos de incendio y de lesiones.

Asegúrese de utilizar siempre guantes para manipular el carbón crudo, y utilice una chimenea para obtener el carbón caliente.

Para evitar que se produzcan llamaradas, mueva las brasas a un lado de la parrilla. Otras ventajas de las barbacoas de carbón son los controles de un solo toque, las bandejas de cenizas extraíbles y la pistola de agua.

Precio

Si está buscando una barbacoa de carbón de bajo coste que se pueda montar fácilmente, no busque más que la barbacoa de briquetas.

Fabricadas con materiales de baja tecnología, las barbacoas de briquetas son relativamente sencillas de montar y mantener. La ausencia de piezas móviles las convierte en una opción ideal para los viajes por carretera, las fiestas en la playa y los picnics.

Las barbacoas de carbón portátiles también son ideales para los vehículos recreativos. Además de tener menos piezas móviles, también son fáciles de transportar y almacenar.

Aunque hay muchas barbacoas de carbón portátiles entre las que elegir, hay varias características clave que debe buscar. El tamaño y la portabilidad son factores importantes.

Si piensa utilizar su parrilla de carbón en un espacio grande, debe optar por una que tenga una superficie de cocción de unos 300 centímetros cuadrados.

Las parrillas más grandes, aunque ofrecen una mayor superficie de cocción, no se consideran portátiles y no pueden alimentar a cuatro personas a la vez.

Ventajas de las barbacoas de carbón portátiles

Las barbacoas de carbón portátiles son una excelente opción si está de viaje. Son fáciles de usar, de transportar y económicas.

Son ideales para acampar, para viajes en vehículos recreativos y para hacer picnics, pero deberá conocer los pros y los contras de cada tipo antes de hacer la compra. Considere las ventajas de cada tipo a continuación.

Te alegrarás de haber hecho el cambio. Además de sus numerosas ventajas, las barbacoas de carbón portátiles son fáciles de limpiar y mantener.

Fácil de transportar

Una barbacoa de carbón portátil es un aparato fácil de transportar para los picnics, las acampadas o las fiestas en los portales. Su diseño compacto hace que quepa fácilmente en el maletero del coche.

Sus bordes curvos permiten que una sola persona pueda transportarla fácilmente. Las barbacoas de carbón portátiles también cuentan con bandejas de cenizas para su cómoda eliminación.

Las barbacoas de carbón portátiles vienen con una variedad de características, incluyendo un colector de cenizas y una caja de fuego con doble ventilación.

La mayoría de las barbacoas de carbón portátiles están hechas de metal, lo que las hace muy duraderas y cómodas de transportar. La mayoría de los modelos cuentan con una chimenea y una bolsa de briquetas de carbón.

El carbón vegetal es una fuente de combustible más auténtica que otras fuentes de combustible, por lo que puede controlar el nivel de calor con precisión.

La mayoría de las barbacoas de carbón pueden albergar hasta cuatro personas a la vez, lo que las hace perfectas para acampar y hacer de anfitrión.

A diferencia de otras fuentes de combustible, el carbón es más ligero que el gas, lo que las hace ideales para viajes largos y acampadas.

Muchas barbacoas de carbón portátiles cuentan con rejillas de acero inoxidable, lo que las hace duraderas y fáciles de limpiar. Las rejillas de acero inoxidable también pesan menos que las de hierro fundido, lo que las hace más portátiles.

Además, son fáciles de transportar y limpiar, lo que las convierte en la parrilla perfecta para viajar. Tanto si sale de picnic como si planea una excursión, una barbacoa de carbón portátil puede ayudarle a crear una comida deliciosa.

La barbacoa de carbón portátil JiaDa es la mejor manera de experimentar el sabor de la parrilla al aire libre. Las barbacoas de carbón portátiles no necesitan tornillos para su montaje y son fáciles de desmontar.

También cuentan con un recogedor de cenizas fácil de limpiar y una ventilación y circulación de aire sin problemas.

Las barbacoas de carbón también son excelentes para viajar. Las barbacoas de carbón portátiles son fáciles de transportar y están fabricadas con materiales duraderos.

La Char-Broil GS-300, por ejemplo, es una de las barbacoas portátiles más robustas y estables que existen. Esta barbacoa de carbón cuenta con un robusto soporte con patas estables y un recogedor de cenizas debajo del lecho de carbón.

El mayor defecto de la Char-Broil es su fina rejilla. Es una de las opciones más económicas del mercado actual.

Fácil de usar

A pesar de su comodidad, las barbacoas de carbón portátiles no siempre son fáciles de usar. Tienen varios problemas, incluyendo el hecho de que no se pueden guardar fácilmente.

Las barbacoas de carbón plegables pueden perderse en un Jeep u olvidarse en una estantería de cuadernos. Sin embargo, si cuida adecuadamente su parrilla de carbón, puede prolongar su vida útil. He aquí algunas cosas a tener en cuenta:

En primer lugar, asegúrate de que la parrilla es duradera y tiene una base sólida. Las briquetas de carbón tienden a romperse con facilidad. En su lugar, utilice carbón vegetal en trozos. El carbón en trozos arde más caliente y es más fácil de encender.

Sin embargo, este tipo de carbón necesita algo de práctica para construir un lecho de combustible. A diferencia de las briquetas de carbón, el carbón en bolsa arde más caliente y es más fácil de mover. Pero es más espectacular, y muchos cocineros de exteriores prefieren el olor a humo mientras asan.

Las parrillas de carbón son la forma más fácil de usar, pero debe elegir una que sea fácil de transportar y limpiar. Busque modelos con asas de diseño ergonómico y amortiguadores incorporados para controlar la temperatura.

Algunos modelos son muy portátiles, e incluso son fáciles de guardar en el coche. Algunas de estas barbacoas de carbón tienen bandejas extraíbles para mayor comodidad.

También puede comprobar el cenicero, que suele estar situado debajo de las bandejas de carbón.

Las barbacoas de carbón portátiles más cómodas están diseñadas para ser ligeras y fáciles de transportar. Algunas barbacoas tienen una tapa esmaltada de porcelana, y otras tienen rejillas de cocción de acero chapado.

También pesan poco más de dos kilos. Y algunas parrillas vienen con dos rejillas de acero inoxidable, lo cual es útil para cocinar pechugas de pollo, filetes y otras carnes.

Si sólo va a cocinar para usted y su familia, una parrilla de carbón básica será suficiente.

Conveniente

Una barbacoa de carbón portátil tiene varias ventajas sobre las parrillas tradicionales, entre ellas la portabilidad. Las barbacoas de carbón portátiles son más fáciles de transportar, tienen menos piezas y son mucho más ligeras que las de propano.

Además, caben bien en las mochilas. También se pueden utilizar para hacer barbacoas y acampar. A continuación le ofrecemos algunos consejos para comprar barbacoas de carbón portátiles.

A continuación se enumeran algunas de sus principales características. Si no está seguro de qué modelo comprar, consulte estas opiniones.

Las barbacoas de carbón son populares por el sabor ahumado que producen. Este sabor es inconfundible, y las barbacoas de carbón son perfectas para los viajes por carretera.

La mayoría de las barbacoas de carbón portátiles son fáciles de montar y pesan menos de media tonelada. Al ser portátiles, son fáciles de transportar y de usar.

A pesar de esto, una desventaja de las parrillas de carbón es la falta de control de la temperatura. Las parrillas de carbón no tienen controles de temperatura, y las cenizas pueden ser difíciles de limpiar.

Otro inconveniente de las barbacoas de carbón portátiles es la necesidad de una chimenea. Las barbacoas de carbón emiten monóxido de carbono, que no es saludable para respirar.

Las barbacoas de carbón deben estar equipadas con una chimenea, que dispersa el humo y la ceniza. Asegúrese siempre de seguir las instrucciones sobre el funcionamiento de una parrilla de carbón antes de utilizarla.

La parrilla de carbón L410 tiene un fuego humeante y tiene una base más robusta.

Para mayor comodidad, puede comprar una parrilla que tenga una tapa en forma de cúpula y doble ventilación. Aunque puede que no sea la mejor parrilla para sus necesidades, es una excelente opción para un picnic o una fiesta en el portón trasero.

Estas parrillas son fáciles de montar, pesan sólo un kilo y son lo suficientemente económicas como para que las disfrute toda la familia. Sin embargo, debe tener en cuenta la comodidad de las barbacoas de carbón portátiles antes de realizar la compra.

Además de su portabilidad, estas barbacoas de carbón portátiles son muy útiles para acampar. Algunos modelos se pliegan, por lo que no ocupan mucho espacio y son fáciles de transportar.

Otros pueden enterrarse en su Jeep y olvidarse en una estantería. La característica más importante de las barbacoas de carbón portátiles es su capacidad para mantener la comida caliente y sin olores. Hay muchos modelos en el mercado, y el mejor es el que se adapta a ti.

Asequible

Elegir una barbacoa de carbón portátil en lugar de una tradicional tiene una serie de ventajas. Las parrillas portátiles son fáciles de transportar y tienen una gran superficie de cocción.

Muchas están hechas de acero resistente, pero no tienen revestimientos antioxidantes. Si almacena su parrilla de carbón portátil adecuadamente, puede prolongar su vida útil.

Algunos modelos tienen un recogedor de cenizas y un flujo de aire regulable para ajustar la temperatura del fuego. Algunos modelos tienen una garantía de por vida.

Hay dos tipos principales de carbón vegetal. Un tipo es el carbón vegetal en trozos, que es más fácil de encender. Como el carbón vegetal tiene una forma irregular, se quema más rápidamente que las briquetas de carbón.

El uso de carbón en trozos requiere un cierto nivel de experiencia y paciencia. Sin embargo, el carbón en bolsa es un poco más fácil de mover y tiene un humo espectacular.

Muchos cocineros de exteriores prefieren el aroma del humo, por lo que puede optar por una parrilla de carbón en bolsa.

Algunos modelos tienen doble función, por lo que también sirven como fogón. Algunos incluso están equipados con un pequeño ventilador para expulsar el humo de la cara.

Si quieres pasar de la cena a la hoguera en un momento dado, lo mejor es un modelo multifuncional. Son fáciles de guardar y le resultarán cómodos para llevarlos a todas partes.

Si necesita alternar entre cocinar en la hoguera y en la barbacoa, la mejor opción es una barbacoa de carbón que pueda satisfacer ambas necesidades.

Las barbacoas de carbón son más baratas que las de gas y tienen un tiempo de cocción más largo. Sin embargo, son mejores para dorar los alimentos a altas temperaturas y retienen el calor.

El inconveniente de una parrilla de carbón es que hay que seguir añadiendo carbón para mantenerlo caliente. En consecuencia, hay que dedicar más tiempo a la limpieza del carbón que con una parrilla de gas.

Sin embargo, las parrillas de carbón son mucho mejores para el sabor.

Tipos de combustibles que puedes utilizar

Puede utilizar pellets de madera, carbón japonés binchotan, briquetas o gas para alimentar su barbacoa de carbón portátil. El tipo de combustible a utilizar depende del tiempo de cocción deseado, la comodidad y el coste.

También debe tener en cuenta el tipo de sabor que desea conseguir al cocinar. Si utiliza el tipo de combustible adecuado para su barbacoa, podrá obtener carnes de gran sabor y divertirse al mismo tiempo.

Pellets de madera

El uso de pellets de madera como combustible para una barbacoa de carbón portátil es una gran manera de añadir un nuevo sabor a su comida. Los pellets de madera son de combustión limpia y tienen un excelente sabor ahumado.

También puede controlar fácilmente la temperatura con estas parrillas, lo que es estupendo si piensa utilizar la barbacoa al aire libre con frecuencia.

Hay algunas cosas que hay que saber antes de empezar a utilizar los pellets de madera como fuente de combustible.

A diferencia del humo líquido, los pellets de madera no se queman ni imparten sabores. Sin embargo, sí imparten un sabor distinto a su comida. Como no se queman, deben añadirse al final de la cocción para dar a los alimentos un sutil sabor ahumado.

Asimismo, los distintos tipos de carne adoptan sabores diferentes. Por lo tanto, asegúrese de experimentar y averiguar cuál se adapta a sus necesidades particulares.

Carbón japonés binchotan

Si desea utilizar una barbacoa de carbón portátil para asados, debería considerar el uso de carbón japonés binchotan. El carbón japonés es conocido por su combustión limpia y la ausencia de llamas.

Las brasas de un fuego de binchotan conservan el sabor natural y la humedad de la carne. Otro uso del carbón de binchotan es el de proporcionar beneficios terapéuticos.

También ayuda a calentar las casas en las noches frías. Sin embargo, hay que asegurarse de comprar auténtico carbón de binchotan japonés y mantenerlo limpio.

El carbón de binchotan que se utiliza para las barbacoas de carbón portátiles procede de los bosques de roble ubame. Estos bosques se han cultivado durante siglos para producir carbón vegetal.

Desgraciadamente, la sobreexplotación ha provocado la disminución del número de árboles. El roble ubime, que se utiliza en la producción de carbón vegetal binchotan, ha sufrido un pellizco en los últimos años.

Sin embargo, muchos comerciantes de carbón japonés estiman que el suministro se agotará en diez años si no se interviene. Para evitarlo, debería ponerse en marcha un plan de preservación a gran escala.

Madera

Utilizar la madera como combustible para las barbacoas de carbón portátiles tiene sus ventajas. No sólo arde de forma limpia, sino que también produce menos subproductos nocivos.

Aunque algunos carbones de madera son venenosos, la mayoría se fabrican a partir de fuentes no venenosas. El humo que se produce al cocinar con madera no es tan fuerte como el del carbón vegetal, pero sí da un sabor ahumado.

Sin embargo, el carbón de leña requiere una recarga más frecuente que el carbón vegetal.

A la hora de elegir el tipo de carbón que desea utilizar, deberá conocer las ventajas e inconvenientes de ambos. En primer lugar, debe comprar el carbón de mejor calidad por su precio.

El carbón vegetal puede ser de madera en trozos o de briquetas. El carbón de leña es más caro y viene en trozos más grandes, lo que es ideal para cocinar a fuego lento.

Los fabricantes de carbón vegetal obtienen la biomasa de todo el mundo. Las briquetas son especialmente problemáticas.

Briquetas

Las briquetas son serrín comprimido que ha sido carbonizado. Estas briquetas son más estables y arden durante más tiempo, creando un sabor de humo más suave.

Se pueden utilizar en la mayoría de las parrillas y ahumadores, y son las preferidas para la cocina que requiere poco calor y una cocción lenta. La madera en trozos, que contiene hojas de todo el año, es la preferida para las barbacoas de estilo kamado.

La cocina tradicional suele utilizar madera o carbón vegetal como combustible. El carbón vegetal que produce estos fuegos puede alcanzar temperaturas de 800 a 1.000 grados Fahrenheit.

De hecho, una libra de carbón de madera natural puede producir la misma cantidad de calor que dos libras de briquetas de carbón.

El carbón vegetal también es cómodo, y puedes usar una barbacoa que lo utilice prácticamente en cualquier sitio. Sólo tienes que asegurarte de tener briquetas de carbón a mano.

Carbón vegetal

El uso de carbón vegetal como combustible para una barbacoa de carbón portátil tiene muchas ventajas. No sólo produce un sabor sabroso y ahumado, sino que también es barato en comparación con el gas.

Pero la única desventaja es que tendrás que rellenar el carbón regularmente. Y como el carbón es un producto natural, es posible que tengas que invertir en un kit de combustible para barbacoas de carbón si la vas a utilizar al aire libre.

Al elegir una barbacoa de carbón, es importante conocer las diferencias entre el gas y el carbón. En comparación con el gas, el carbón tiende a chamuscar los alimentos más rápidamente y suele estar más caliente.

Pero no siempre se busca un chamuscado, y la mayoría de las actividades de la parrilla no requieren altas temperaturas. Y si necesita dorar los alimentos, puede comprar una caja de ahumado para añadir un poco de sabor.

Las principales características de las barbacoas de carbón portátiles

Hay algunas características clave de una buena barbacoa de carbón portátil. Entre ellas están la durabilidad, la resistencia a la oxidación, la facilidad de limpieza y la portabilidad.

Es importante tener en cuenta estas características a la hora de comprar una barbacoa de carbón portátil. Siga leyendo para obtener consejos y trucos sobre cómo elegir una barbacoa de carbón portátil.

Después, ¡salga a comprar una! Se alegrará de haberlo hecho. Con suerte, ¡encontrará la más adecuada para sus necesidades!

Durable

Las barbacoas portátiles de carbón duraderas tienen dos características clave: una superficie de cocción esmaltada en porcelana y asas de HDPE incorporadas.

Las rejillas de hierro fundido conducen el calor y la humedad mejor que las rejillas normales, y también facilitan la eliminación de las cenizas.

La construcción de acero inoxidable y el soporte de acero resistente facilitan su transporte. El diseño de la parrilla recuerda a las barbacoas de verano de la infancia, con su estilo de parrilla clásico y sus dos grandes ruedas.

La duradera parrilla de carbón portátil cuenta con una gran superficie de cocción de unos 560 centímetros cuadrados, así como con un separador extraíble que permite dividir la parrilla por la mitad.

Dos bandejas de carbón ajustables facilitan la regulación de la temperatura de las parrillas. La parrilla también tiene un cenicero, al que se puede acceder a través de dos puertas frontales.

El cenicero está cómodamente guardado en un cajón debajo de las bandejas de carbón de la parrilla y puede extraerse para facilitar su limpieza.

Resistente al óxido

Las barbacoas de carbón portátiles son ideales para los viajes de acampada y para las comidas al aire libre. Estas parrillas resistentes a la oxidación están hechas de acero inoxidable 304 o 430 duradero.

Cuentan con juntas resistentes y una superficie lisa y redondeada. Esta barbacoa se puede plegar en un pequeño paquete, lo que hace que sea fácil de llevar a donde quiera que vaya.

A diferencia de las parrillas de gas portátiles, las barbacoas de carbón portátiles resistentes al óxido son ligeras y fáciles de guardar.

La Weber GS-300 es otra gran barbacoa de carbón portátil. Cuenta con un sistema de recogida de cenizas resistente al óxido debajo del lecho de carbón. Las patas son robustas y se pueden guardar cuando no se usan.

La Weber GS-300 también viene con una aplicación que muestra a los usuarios cómo montarla. Es fácil de usar y tiene una excelente retención del calor. También está disponible un asador.

Fácil de limpiar

El primer paso para limpiar una barbacoa de carbón es retirar toda la comida y los restos de las rejillas de cocción y la bandeja de grasa. Si esta zona está obstruida, podría provocar un incendio por grasa.

Frote las rejillas con un agitador de madera o una herramienta no metálica. Además, vacíe el cubo de la grasa para evitar que se acumule la ceniza en su interior. Asegúrese de secar la parrilla con una toalla después de limpiarla.

Muchas personas consideran que las parrillas de carbón tardan mucho en calentarse. El carbón tarda al menos entre 20 y 30 minutos en calentarse, por lo que este método no es ideal si tienes poco tiempo.

Dicho esto, algunas personas disfrutan de la experiencia de encender las briquetas y del proceso manual de quemarlas. El carbón vegetal también puede dejar pequeñas partículas de ceniza en su comida, por lo que un carbón de mayor calidad puede ayudar a minimizar esta ceniza.

Fácil de mover

Las barbacoas de carbón son muy populares entre los cocineros caseros porque son fáciles de mover y relativamente sencillas de manejar. También son ideales para los picnics, las fiestas en la playa y las acampadas.

Algunos modelos son lo suficientemente portátiles como para caber en su vehículo recreativo. Las barbacoas de carbón portátiles son ligeras, fáciles de montar y tienen pocas piezas móviles.

También son fáciles de sustituir las piezas. Estos son los pros y los contras de las barbacoas de carbón portátiles.

Las barbacoas de carbón portátiles son perfectas para los autocaravanistas y los campistas. Pueden producir ese clásico sabor a barbacoa sin usar tanques de propano o pellets de madera y son fáciles de mover.

El peso y el tamaño de estas barbacoas las hacen perfectas para su traslado y son una gran opción para los viajes largos. Las barbacoas de carbón portátiles son ideales para acampar y son ligeras.

A continuación se enumeran algunos aspectos a tener en cuenta a la hora de comprar una barbacoa de carbón portátil. Una vez que se haya decidido por un modelo, compre una bolsa de briquetas de carbón.

Consejos para elegir la mejor barbacoa de carbón portátil

Si está buscando una buena barbacoa de carbón portátil, hay una serie de factores que debe tener en cuenta antes de comprarla.

A continuación le presentamos algunas de las ventajas y desventajas de las barbacoas de carbón portátiles y las características que debe buscar. Estos factores incluyen el tamaño de la zona de cocción, la doble ventilación y la facilidad de montaje.

La parrilla de carbón portátil Coleman es una buena opción, ya que es ligera y fácil de montar. Sin embargo, la construcción endeble de la parrilla significa que no querrá confiar en ella para cocinar un delicioso filete.

Características que hay que buscar

Una barbacoa de carbón portátil de calidad debe tener características que le resulten útiles y ser fácil de limpiar. Busque un sistema de ventilación doble y cierres de tapa seguros. Una parrilla que venga con rejillas adicionales también es una ventaja.

Algunos modelos también vienen con bandejas de cenizas extraíbles para facilitar la limpieza. Aunque parezcan pequeños detalles, pueden marcar la diferencia cuando se está asando sobre la marcha.

Antes de comprar una barbacoa de carbón portátil, es importante decidir la capacidad de cocción que va a necesitar. Además, compruebe la solidez de la construcción.

¿Resistirá el uso frecuente? ¿Y qué características adicionales necesitará? Busca amortiguadores de aire, medidores de temperatura y soportes resistentes, entre otras cosas.

También hay diferentes tipos de parrillas, así que piensa en el tipo de comida que vas a cocinar y asegúrate de que tiene las características que necesitas.

Aunque la portabilidad es importante, también hay que tener en cuenta el precio. Una parrilla más barata estará hecha de acero fino pintado. Una parrilla de mayor calidad estará hecha de acero inoxidable.

Las parrillas de carbón con buena portabilidad probablemente cuesten más que las que no la tienen. Asimismo, el peso puede ser un factor importante, y una parrilla más pesada será más fácil de transportar.

Será mucho más feliz con una barbacoa de carbón que venga con un cenicero extraíble y una herramienta para la ceniza, y siempre podrá comprar accesorios adicionales para aumentar sus capacidades.

Tamaño de la zona de cocción

La zona de cocción de una barbacoa de carbón portátil es uno de los factores más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir una unidad.

Una barbacoa de carbón media ofrece entre 200 y 300 pulgadas cuadradas de espacio de cocción, suficiente para cocinar entre 10 y 12 hamburguesas.

Para reuniones más grandes, necesitará una parrilla más grande con más espacio para cocinar, pero una parrilla más grande también requerirá más carbón para calentar.

En definitiva, lo que quieres es una barbacoa que quepa en la parte trasera de tu vehículo, pero que te dé mucho espacio para cocinar una deliciosa comida.

Otro factor a tener en cuenta es el número de personas que piensa asar. El tamaño de la zona de cocción es importante, para no acabar con poco espacio y demasiada carne.

Puedes elegir una parrilla pequeña o grande según la cantidad de personas para las que pienses cocinar. Si eres un experto en parrilla, las parrillas más grandes te permitirán más flexibilidad. Para facilitar esta decisión, consulte la siguiente tabla.

La barbacoa de carbón portátil Go-Anywhere, por ejemplo, ofrece una pequeña zona de cocción pero sigue siendo muy portátil. Puede manejar fácilmente de seis a ocho hamburguesas y dos filetes, así como un pollo entero.

Aunque no es tan robusta como otros modelos de carbón, produce una carne deliciosa. Además, es ligera, ya que pesa algo menos de 15 libras. También cuenta con patas de acero chapado que se abren sobre la parrilla cuando no se usa.

Sistema de ventilación doble

El sistema de doble ventilación es lo último en comodidad para las barbacoas de carbón. El sistema de doble ventilación controla tanto el flujo de aire como la temperatura para proporcionar a la barbacoa la distribución más uniforme del calor.

La barbacoa también cuenta con tres tapas con cierre y una bandeja de recogida de cenizas para mayor comodidad. Su diseño compacto la hace ideal para guardarla en el maletero del coche.

El recogedor de cenizas es extraíble, y la tapa se puede quitar fácilmente para evitar que se ensucie.

La elección de una barbacoa de carbón para exteriores puede ser complicada, pero puede encontrar un aparato que satisfaga sus necesidades.

Busque una que sea ligera y resistente a la oxidación, ya que el acero inoxidable es una excelente opción para este fin. Las parrillas de carbón también son excelentes herramientas para el picnic o la acampada. Elija una con rejillas de ventilación ajustables, ya que le permiten regular la cantidad de aire que entra en la barbacoa.

También hay que tener en cuenta el tamaño de la reunión. Algunas barbacoas de carbón tienen una superficie de asado mayor que otras.

Otra característica que debe buscarse en una barbacoa de carbón es un indicador de temperatura. Esta característica le ayudará a regular la temperatura y a gestionar el carbón sin preocuparse de que se queme.

El sistema de doble ventilación también le permite regular la temperatura. La parrilla mide algo más de catorce pulgadas de diámetro y trece de altura.

La cubierta de tela Oxford con revestimiento de plata 210D ofrece propiedades superiores de impermeabilidad y resistencia a los rayos UV. Además de su durabilidad, la cubierta también asegura una mejor dispersión del calor para una cocción uniforme.

Tamaño de las rejillas de cocción

Antes de comprar una barbacoa de carbón portátil, piense en la superficie de cocción. Es importante tener una parrilla que pueda cocinar una cantidad decente de alimentos en un área más pequeña.

La rejilla de cocción Lodge de 14 1/4 por 9 pulgadas es lo suficientemente grande para cocinar ocho hamburguesas de un cuarto de libra o de cuatro a cinco filetes de tira.

Su medallón con el logotipo de 2 pulgadas en el centro evita que algunos alimentos obtengan marcas de la parrilla.

Otra consideración es el espacio de la caja de fuego. Asegúrese de que la cámara de combustión es lo suficientemente grande como para contener las brasas. Esto reducirá la posibilidad de que se produzcan llamaradas y alimentos carbonizados.

Además, más espacio en la cámara de combustión significa más carbón y menos puntos calientes y fríos. Las barbacoas de carbón portátiles con una gran cámara de combustión no suelen ser tan resistentes como las parrillas de carbón más grandes.

Suelen ser suficientes las rejillas de acero porcelanizado o de alambre.

El tamaño de las rejillas de cocción también es importante. Las parrillas de carbón suelen tener rejillas de cocción de diferentes tamaños, que van desde media pulgada de ancho hasta dos pies de ancho.

Elija la parrilla que le proporcione el mayor espacio para cocinar. Elija una que tenga casi un pie de espacio libre entre la superficie de cocción y la caja de fuego.

El carbón vegetal también puede dar un sabor maravilloso a la carne. Algunas parrillas de carbón carecen de controles de temperatura y de un recogedor de cenizas fácil de limpiar.

Coste

Una barbacoa de carbón portátil ofrece un enfoque de baja tecnología para cocinar al aire libre. Estas parrillas tienen pocas piezas móviles y requieren poco montaje y futuras sustituciones.

Si va a acampar o a hacer senderismo, una barbacoa de carbón es una excelente opción. También puede encontrar una parrilla portátil de propano para acampar. Todas estas parrillas tienen sus propias ventajas y desventajas.

Estas son las principales características que debe buscar en una barbacoa de carbón portátil. Puede hacer clic en los enlaces que aparecen a continuación para ver los productos que ofrecen los principales minoristas.

Una barbacoa de carbón muy popular es la Coleman Charcoal Grill. Tiene doble ventilación y una tapa en forma de cúpula. Es ligera y tiene una garantía limitada de dos años. Su tapa de acero inoxidable es fácil de levantar y cuenta con un asa para transportarla.

Las cuatro patas de la parrilla están cubiertas con alfombras de plástico para aumentar la estabilidad y ajustar la altura. Puede cocinar hasta seis hamburguesas a la vez y tiene capacidad para unos cuantos kilos de carbón.

Las barbacoas de carbón portátiles deben tener una superficie de cocción de 300 pulgadas cuadradas o menos. Las que tienen superficies más grandes no son portátiles y no podrán alimentar a cuatro personas a la vez.

Tampoco tienen las características necesarias para albergar un barril de cerveza. Y suelen ser caras. En comparación con sus homólogos no portátiles, la barbacoa de carbón Weber 6iene una superficie de cocción de cuatrocientos centímetros cuadrados.

Colector de cenizas

Si va a cocinar al aire libre en una barbacoa de carbón, asegúrese de elegir una con colector de cenizas. Mientras cocinas, la ceniza que se acumula en tu parrilla de carbón creará un peligro de incendio, y la lejía que se forma corroerá los metales y quemará la carne.

Asegúrese de retirar la parrilla de carbón después de que se enfríe, y guárdela siempre en el interior o en un garaje.

Otra característica importante a la hora de elegir una barbacoa de carbón portátil es el tamaño de su recogedor de cenizas. No querrá acabar desperdiciando carbón por comprar una demasiado grande.

Elija una con un colector de cenizas grande para facilitar la limpieza. Las barbacoas de carbón demasiado pequeñas no son tan portátiles como las de mayor capacidad. Además, elige una barbacoa de carbón portátil con ruedas.

Después de cocinar sus alimentos, limpie bien la barbacoa. Asegúrate de vaciar el colector de cenizas y de limpiar las rejillas de la parrilla. Utiliza un rascador o un cepillo de parrilla para eliminar la comida quemada y los restos de la rejilla.

Limpie con un trapo para eliminar cualquier residuo químico que pueda quedar. Vuelva a colocar la rejilla después de utilizar la barbacoa de carbón.

Una vez que esté limpia, vuelva a colocar el colector de cenizas y, a continuación, coloque la rejilla de la barbacoa en la parte superior.

Rejilla abatible

La rejilla con bisagras es una característica práctica en una barbacoa de carbón portátil, que le permite organizar las brasas fácilmente.

La tapa se mantiene fría mientras se cocina, y la rejilla abatible le permite comprobar la comida en las rejillas sin quemarse. La forma rectangular de la barbacoa hace que la zona de cocción sea amplia y que las brasas se distribuyan uniformemente.

También viene con una práctica mesa lateral y un exclusivo portavasos, que son muy útiles cuando se utiliza una parrilla portátil en un terreno difícil.

Los que se inician en el mundo de la parrilla de carbón pueden apreciar las zonas de calentamiento codificadas por colores. Le permiten mantener una temperatura constante y son más fáciles de usar que un simple indicador de temperatura.

Una parrilla de carbón es ideal para pequeñas reuniones en el patio trasero, pero si usted planea cocinar para una gran multitud, tendrá que cocinar en lotes. La rejilla abatible permite mover la parrilla a un lugar más conveniente.

Encendido electrónico

Si está interesado en cocinar en una barbacoa de carbón portátil, le gustará saber que ahora hay varias parrillas portátiles en el mercado que utilizan encendido electrónico.

Estas nuevas parrillas cuentan con una pistola de aire caliente mejorada que enciende el lecho de carbón rápidamente. Este nuevo modelo presenta una corta distancia entre la parte delantera de la pistola y el cable de calentamiento eléctrico, lo que le confiere una temperatura de salida extremadamente alta.

También cuenta con un rascador en la parte delantera del encendedor/calentador, que puede utilizarse para limpiar la rejilla de la parrilla.

Si quiere cocinar en una barbacoa de carbón portátil, una barbacoa de carbón con encendido eléctrico Everdure Fusion puede ser la mejor opción.

Está hecha de acero recubierto de titanio y cuenta con un sistema de encendido rápido de la llama que enciende el carbón en menos de 10 minutos.

Otras características de esta barbacoa incluyen un sistema de asador que utiliza horquillas tipo mandíbula para soportar 88 libras de carne.

Arrancador de chimenea

Una de las piezas más importantes del equipo para una barbacoa de carbón portátil es un arrancador de chimenea. Un arrancador de chimenea hace que el inicio de una barbacoa sea más fácil y rápido.

Puede ser más complicado que una versión casera, pero es más seguro y fácil de usar. Los mejores arrancadores de chimenea son fáciles de usar y vienen en diferentes tamaños, por lo que puede elegir uno que se adapte a sus necesidades de asado.

Para empezar rápidamente, debes llenar el arrancador de chimenea con carbón hasta que esté lleno. Después de llenarlo de carbón, enciéndalo con un mechero o con papel de periódico.

Un arrancador de chimenea debe tener muchos agujeros de ventilación para que pueda suministrar suficiente oxígeno para una buena combustión.

Las chimeneas de carbón pueden variar en tamaño, y una chimenea más pequeña contendrá menos carbón. También debe buscar una chimenea con muchos agujeros de ventilación, ya que la superficie exterior de la chimenea puede estar muy caliente.

Asegúrese de utilizar guantes resistentes al calor cuando trabaje con un arrancador de chimenea eléctrico. Como la chimenea se calentará mucho, compruebe que el exterior del arrancador de chimenea no tenga conexiones expuestas o cables sueltos.

Construcción de la caldera

Una barbacoa de carbón portátil es una excelente opción para un picnic o un viaje por carretera debido a su diseño de baja tecnología y sus mínimas piezas móviles.

Esta barbacoa también es perfecta para un picnic o una fiesta en la playa, ya que se puede transportar y limpiar fácilmente. A diferencia de las parrillas de alta tecnología, la barbacoa de carbón portátil tiene menos piezas móviles que una parrilla de gas.

La mayoría de estos modelos tienen procesos de montaje sencillos y piezas de recambio fáciles de sustituir.

Una barbacoa de carbón portátil de alta calidad debe tener un diseño sólido. Un buen modelo estará construido con acero inoxidable 304 o 430, con juntas resistentes y bordes redondeados.

Una unidad bien ventilada favorecerá un calentamiento uniforme y garantizará una ventilación adecuada. Una parrilla con ventilación también ayudará a eliminar el exceso de grasa de la carne.

Las barbacoas de carbón portátiles deben tener una garantía de un año para protegerle de los defectos de fabricación.

Una barbacoa de carbón de buena calidad vendrá con amortiguadores dobles de aluminio y una tapa con respiraderos ajustables.

Este tipo de barbacoa de carbón durará mucho tiempo, por lo que no tendrá que preocuparse de tirarla después de una temporada.

El acero inoxidable también es más ligero que el hierro fundido, lo que facilita su transporte. Además, las parrillas de acero inoxidable son más fáciles de limpiar. Así que, si está buscando una barbacoa de carbón portátil, elija una con las mejores características.

Cubierta hermética

La funda hermética para barbacoa de carbón portátil proporciona una excelente protección contra las condiciones meteorológicas.

Puede utilizarse en una gran variedad de aplicaciones de cocina al aire libre y está fabricada con un material resistente que resiste el deterioro debido a los elementos dañinos.

Sus dimensiones compactas también la convierten en una opción conveniente para los picnics y los viajes. Esta funda puede mantener su barbacoa como nueva y lista para cocinar. Esto es lo que debe saber sobre esta cubierta para parrillas.

Rejillas ajustables

En una barbacoa de carbón portátil de calidad se incorporan varias características, que son esenciales para garantizar una cocción uniforme y una ventilación adecuada.

Además de la amplia zona de cocción, la parrilla ofrece una forma rectangular que permite una distribución uniforme del carbón y del calor.

También es fácil de limpiar y almacenar, y las rejillas ajustables de la tapa proporcionan una gran ventilación. Cocinamos bistec y pollo estupendamente y apreciamos el exclusivo portavasos y la mesa lateral, que nos parecieron especialmente prácticos.

La parrilla está diseñada para varios terrenos, y estamos muy satisfechos con su versatilidad y rendimiento.

Esta parrilla es muy fácil de usar y tiene una gran área de cocción, que mide aproximadamente 160 pulgadas cuadradas. Su área de cocción es lo suficientemente grande como para alimentar a varias personas, y sus patas estables y sus cuatro pies curvos le permiten mantenerse en casi cualquier superficie.

Una desventaja de esta barbacoa es que su forma rectangular la hace más difícil de limpiar que sus competidores circulares. Pero merece la pena si la comodidad y la funcionalidad de sus rejillas ajustables compensan sus inconvenientes.

Materiales de construcción

Una barbacoa de carbón portátil es una opción sencilla y económica para cocinar al aire libre. Utiliza carbón vegetal, carbones troceados o briquetas como fuente de combustible principal.

El carbón se quema con poco oxígeno, lo que crea un sabor ahumado en los alimentos que se cocinan en él. Las parrillas de carbón portátiles pueden transportarse y plegarse fácilmente cuando no se utilizan.

También hay muchos modelos disponibles que pueden combinarse con cualquier decoración del hogar.

Aunque la mayoría de la gente utiliza materiales de construcción estándar, también puede utilizar materiales reciclados. Esto le dará la oportunidad de crear diseños únicos y de reducir los residuos al vertedero.

La elección de los materiales adecuados depende de la finalidad de su barbacoa y de los materiales que tenga a mano. Antes de elegir uno, debe comprobar que todos los materiales son seguros contra el fuego.

Si utiliza metal, asegúrese de comprobar la seguridad de los materiales antes de utilizarlos. Evite la madera y otros materiales altamente inflamables, como el plástico.

Desventajas de una parrilla de carbón portátil

Una parrilla de carbón portátil puede ser una gran manera de cocinar la comida sobre la marcha. Estas parrillas ofrecen todas las ventajas de una parrilla de carbón tradicional, pero son mucho más ligeras y fáciles de transportar.

Algunas marcas ofrecen una versión portátil, mientras que otras son más estacionarias y pesadas. Si no está seguro de qué tipo de parrilla de carbón necesita, lea esta reseña y vea si uno de estos modelos satisface sus necesidades.

Las parrillas de carbón son la mejor opción para acampar, porque proporcionan ese auténtico sabor a la parrilla. Las parrillas de carbón también proporcionan una experiencia de cocción más natural.

El carbón produce un calor enorme y da un sabor clásico a la carne. Sin embargo, también tiene algunas desventajas. Por un lado, puede ser difícil de limpiar y requiere más mantenimiento que una parrilla de carbón tradicional.

Otro inconveniente de las parrillas de carbón es que hay que ser un experto para conseguir la temperatura adecuada. No tienen mandos para controlar el calor, por lo que puedes acabar con puntos fríos o calientes. Sin embargo, tendrás que practicar para conseguirlo.

Una de las principales desventajas de una parrilla de carbón es el tiempo que tarda en generar calor. Las parrillas de carbón necesitan veinte o treinta minutos para alcanzar una temperatura central.

Esto significa que el tiempo de cocción no puede ser tan largo como uno quisiera. Las parrillas de carbón también requieren mucho carbón, lo que significa que hay que reponerlas a menudo.

A diferencia de las parrillas de gas, las parrillas de carbón no son tan seguras de usar y deben almacenarse de forma segura lejos de materiales combustibles.

Deben estar fuera del alcance de los niños y las mascotas. A pesar de los contras de las parrillas de carbón, siguen siendo atractivas para muchos hogares. Las ventajas superan a las desventajas de una parrilla de carbón.

Comprar barbacoa de carbón portátil

A la hora de comprar una barbacoa de carbón portátil, las características que busca son importantes. Tenga en cuenta las siguientes características: Riesgo de incendio, facilidad de limpieza y precio.

Estas características harán que su barbacoa sea la compañera perfecta para su próxima comida al aire libre. Así, podrá disfrutar de sus comidas fuera de casa en una gran variedad de escenarios.

Este apartado le explicará qué características debe priorizar. Y no olvide tener en cuenta su portabilidad.

Características a priorizar en una parrilla de carbón portátil

Las características más importantes a priorizar en una parrilla de carbón portátil son la portabilidad, el peso y la superficie de cocción.

Una parrilla con una superficie de cocción más grande no puede considerarse una parrilla de carbón portátil porque no puede alimentar a cuatro personas a la vez.

Si va a llevar su parrilla de carbón a un viaje de campamento, debe tener suficiente espacio para cocinar. También querrá una parrilla con una tapa ajustada.

La tapa también debe contar con rejillas de ventilación y amortiguadores para facilitar el control de la temperatura.

La construcción de una parrilla de carbón portátil debe ser a prueba de óxido y estar hecha de acero inoxidable 304 o 430. Las juntas deben ser resistentes y lisas.

La parrilla también debe venir con una rejilla de carbón que pueda extraerse para facilitar la limpieza. Si va a utilizar su parrilla de carbón portátil sobre la marcha, asegúrese de que tiene una buena ventilación y es fácil de guardar.

Una buena opción es una parrilla de carbón portátil plegable que se pliega en un pequeño paquete.

Las rejillas de ventilación y las compuertas son esenciales para la cocción lenta o el ahumado. Lea el manual para obtener instrucciones sobre el uso de las rejillas de ventilación y los amortiguadores.

Unas patas robustas y un asa resistente también facilitarán el transporte y la colocación de la parrilla en cualquier lugar. El peso y el tamaño de la parrilla también afectarán a la facilidad de uso.

Sin embargo, debe dar prioridad a estas características sobre otras cosas. Si no puede gastar más dinero en una parrilla de carbón portátil, puede conseguir una con todas las características que necesita para sus necesidades de cocina al aire libre.

Peligro de incendio

Aunque los beneficios de una barbacoa de carbón portátil son muchos, también debe considerar su peligro de incendio. Al igual que con cualquier dispositivo de cocina de llama abierta, debe tener cuidado de seguir las normas y reglamentos cuando se utilizan estos dispositivos.

Estas normas evitarán la propagación del fuego a otras zonas, el desplazamiento de los ocupantes y los daños a la propiedad.

Sólo debe utilizar un dispositivo de este tipo si tiene una distancia mínima de 3 metros de un edificio o una fuente inmediata de agua.

En primer lugar, considere el riesgo de incendio. Toda barbacoa de carbón portátil debe tener una bandeja de goteo adecuada para recoger la grasa inflamable. Asegúrese de no colocar la barbacoa junto a materiales combustibles, como periódicos o telas.

También debe asegurarse de que el aparato no se apoye sobre una mesa u otros objetos, ya que esto puede hacer que se vuelque.

Por último, nunca debe dejar la barbacoa de carbón sin vigilancia después de encenderla.

Otro riesgo de incendio que debe tener en cuenta es el uso de acelerantes. Puede encender el carbón de su barbacoa rociándolo con líquido para encendedores, pero es altamente inflamable y puede encenderse fácilmente.

No lo añadas a las brasas, ya que esto puede hacer que la llama se descontrole. Además, nunca debes utilizar líquidos inflamables como líquido de arranque. Lo mismo se aplica a la ceniza del carbón.

Otro riesgo de incendio que debe tener en cuenta al comprar una barbacoa de carbón portátil es que no es seguro utilizarla en interiores. Las barbacoas de carbón pueden provocar un incendio si se cocinan en ellas alimentos grasos.

Para evitar que se produzcan incendios, debe evitar utilizarlas cerca de las barandillas de las terrazas y de las zonas de juego. Asegúrese de que los niños no jueguen alrededor de la parrilla y manténgalos al menos a un metro de distancia.

Al igual que con cualquier otro aparato de cocina de llama abierta, debe ser consciente del riesgo de incendio cuando utilice una barbacoa de carbón. El carbón vegetal produce un gas incoloro e inodoro llamado dióxido de carbono.

Si se expone a la humedad, será más difícil de encender y las briquetas pueden no pegarse. Por suerte, las briquetas de carbón suelen tener una vida útil indefinida, aunque los acelerantes pueden evaporarse.

Además, también puede utilizar astillas o trozos de madera con su barbacoa de carbón. También puede adquirir una caja de ahumado si desea asar alimentos.

Limpieza

Si tienes una barbacoa de carbón portátil, lo primero que debes hacer es limpiarla con el producto adecuado. Tanto si utilizas una solución limpiadora para metales como un jabón suave, el adecuado te servirá de mucho.

Rocía la parrilla con vinagre blanco y agua y déjala durante cinco minutos. Limpie la parrilla con un paño limpio para eliminar los restos de líquido.

Este método evita que los alimentos se peguen a la parrilla y previene el óxido. También puede rociar la parrilla con aceite de girasol para protegerla.

Algunas parrillas de carbón están hechas de acero duradero, pero se oxidan si no las guardas adecuadamente. Otra desventaja es que no son muy fáciles de limpiar.

El carbón puede caer a través del gran espacio entre los alambres de la parrilla, desperdiciando mucho carbón. Además, el recogedor de cenizas puede ser una molestia para limpiar, y también puede ser difícil de quitar una vez que haya terminado de usarlo.

Si le preocupa la limpieza de una parrilla de carbón, hay productos diseñados para facilitar esta tarea. Las tortas de carbón de bambú son biodegradables y utilizan una rejilla de bambú.

Las tortas de carbón de bambú arden durante menos tiempo que el metal y el acero, por lo que serán mejores para el medio ambiente.

Sólo tienes que acordarte de eliminar cualquier residuo de grasa antes de enterrarlas. Además de estas características, busque una barbacoa de carbón que sea fácil de limpiar.

Durante la cocción, asegúrese de limpiar la bandeja de grasa con regularidad. Si no lo haces, corres el riesgo de que se produzca un incendio debido a la acumulación de grasa.

Puede utilizar un raspador de pintura o una herramienta no metálica para raspar la mayor parte de la acumulación con agua caliente y jabón.

Una vez que haya terminado de limpiar la parrilla de carbón, puede enjuagarla con agua caliente y secarla con una toalla limpia. Estos consejos garantizarán que su barbacoa sea segura de usar durante años.

Cotización

Una barbacoa de carbón portátil es una gran opción para acampar, hacer de comparsa y cocinar fuera de casa. Las barbacoas de carbón son ideales para cocinar al aire libre, ya que son de baja tecnología y tienen un pequeño número de piezas móviles.

Son fáciles de montar y requieren poco mantenimiento en el futuro. Consulte los enlaces que aparecen al final de este artículo para obtener más información.

Los enlaces le llevarán a los principales distribuidores de barbacoas de carbón. Aunque una barbacoa de carbón portátil no es tan tecnológica como una parrilla de gas, ofrece todo lo esencial.

La superficie de cocción es adecuada para asar, con 160 pulgadas cuadradas. Esto es más que suficiente para alimentar a unas cuantas personas. Su robusto diseño de cuatro patas tiene patas de acero chapado que es poco probable que se doblen.

Es lo suficientemente estable como para sentarse en la mayoría de las superficies sólidas. La forma rectangular de esta parrilla hace que sea más difícil de limpiar que sus competidores circulares.

No obstante, la L410 sigue siendo una de las parrillas de carbón portátiles más asequibles del mercado.

Una parrilla de carbón barata pero de alta calidad con asas incorporadas es una excelente opción. Su construcción duradera y sus asas incorporadas ayudan a su portabilidad.

También cuenta con cuatro patas con esteras de plástico para aumentar la estabilidad y la altura. Si piensa llevarse la barbacoa de carbón a sus viajes, ésta es una excelente opción.

Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas cosas antes de comprarla. Se recomienda conseguir una con garantía de por vida.

La Primst Multifunctional Charcoal Grill es una mini barbacoa de carbón de estilo coreano que cumple múltiples funciones. Es perfecta para cocinar una barbacoa tradicional, asar verduras e incluso hacer sopas.

Esta parrilla es ligera y duradera y viene con todas las herramientas que necesita para preparar una comida a la barbacoa. También puede utilizarla como fogón. Esta parrilla de carbón es ideal para acampar, hacer picnics o cocinar en casa.